7 Tips Ciptakan Dapur Bersih dan Sehat

Belum banyak yang tahu kalau dapur merupakan tempat yang asyik untuk kuman berkembang biak. Walau terlihat rapi dan apik, ternyata belum tentu sehat loh. Berikut ini tips agar dapur bersih dan sehat.

tips dapur bersih

Belum banyak yang tahu kalau dapur merupakan tempat yang asyik untuk kuman berkembang biak. Walau terlihat rapi dan apik, ternyata belum tentu sehat loh. Berikut ini tips agar dapur bersih dan sehat.

Banyak faktor yang perlu diperhatikan di dapur, terutama menyangkut keberihan. Jangan sampai dapur jadi sarang kuman penyakit, karena di sanalah awal proses pengolahan makanan untuk semua anggota keluarga.
Hal ini juga perlu Bunda komunikasikan dengan si mbak yang bekerja di rumah.


tips dapur bersih


Tips Dapur Bersih dan Sehat


Berikut ini beberapa hal yang bisa Bunda lakukan untuk menjaga dapur tetap bersih dan sehat:


1. Segera cuci semua peralatan masak dan makan setelah digunakan.

Tidak butuh waktu banyak bagi bakteri untuk berkembang biak. Bercampurnya peralatan makan yang kotor dengan air membuat bakteri cepat berkembang. Apalagi ditambah ruangan yang lembab.  

Jangan biarkan perlatan dapur yang kotor menumpuk di bak pencuci. Segera cuci, gunakan sabun pencuci piring cair yang mengandung disinfektan untuk membunuh kuman. 

2. Ganti spons pencuci piring secara berkala. 

Tekstur spons akan menyerap semua yang ada di permukaannya. Selain menyerap air sabun, juga akan menyerap kotoran sekaligus. Sempurnalah untuk jadi sarang bakteri. 

Karena itu Bunda perlu mengganti spons secara berkala maksimal sebulan sekali. 
Apalagi kalau sudah mulai terasa tipis, daya serapnya kurang, itu tanda spons harus segara diganti. 

Sebelum mencuci dengan spons, pastikan semua permukaan alat dapur sudah bersih dari sisa makanan. Siram terlebih dahulu dibawah alir mengalir agar kotoran tidak ikut menempel pada spons, yang akhirnya juga berpindah-pindah ke alat dapur yang lain. Lebih hemat sabun juga kan ya, karena spons tidak perlu kerja keras untuk membersihkan alat dapur yang sangat kotor.


3. Gunakan talenan berbeda untuk masing-masing bahan makanan

Pisahkan talenan sayur dan buah dengan talenan yang untuk daging atau ikan. Daging hewani memiliki bakteri lebih banyak yang bisa menempel pada talenan. Jika digunakan bersamaan, perpindahan bakteri lebih mudah terjadi. Jadi sebaiknya dipisahkan  dari bahan makanan nabati atau bumbu-bumbu. 

Pilih talenan dari bahan plastik. Selain mudah dibersihkan, sifatnya tidak menyerap sabun atau kotoran. Talenan kayu lebih mudah menyerap air dan minyak. Sisa bahan makanan hewani mudah menempel pada talenan kayu. 

Tips :
  • Kalau di rumah memang hanya tersedia 1 talenan, sebelum digunakan sebaiknya siram dulu dengan air panas. Ini untuk membuang bakteri dan sisa makanan yang menempel.
  • Jika dipermukaan talenan mulai tampak guratan bekas irisan pisau, sebaiknya segera diganti ya Bun. Agar bahan makanan tidak menempel di sela-sela bekas irisan.
tips dapur bersih

Baca Juga: 

4. Ganti lap dapur maksimal 2 hari sekali. 

Kain lap perlu dijaga agar tetap bersih karena ribuan bakteri bersarang pada kain lap yang kotor dan lembab. Ganti kain lap maksimal 2 hari sekali untuk menghindari berkembangnya kuman yang jadi sumber penyakit.

Pisahkan penggunaan kain lap bersih dan kotor. Jangan sampai lap yang Bunda gunakan untuk membersihkan meja malah digunakan juga untuk mengeringkan piring. Wah, itu bahaya sekali untuk kesehatan. 

5. Perhatikan kebersihan kulkas.

Lemari pendingin atau kulkas berfungsi untuk menyimpan dan mengawetkan makanan. Bersihkan kulkas minimal 1 bulan sekali. Keluarkan semua bahan makanan kedaluwarsa agar tidak membusuk di dalam kulkas. 

Cek temperatur kulkas. Ganti karet pengaman yang terdapat pada pintu kulkas untuk menjaga temperatur tetap dingin. Bahan makanan yang sifatnya basah dan mengeluarkan bau bisa ditaruh dulu dalam wadah tertutup. agak aromanya tidak saling bercampur.



Pastikan semua bahan makanan yang masuk kulkas sudah dicuci bersih dulu ya Bun, terutama untuk bahan makanan mentah, seperti telur, sayuran, buah, dan lainnya. 

6. Sirkulasi Udara yang baik. 


Dapur rentan dengan asap kompor dan aroma masakan. Karena itu butuh sirkulasi udara yang baik. Ini penting agar kesegaran udara tetap terjaga. 

Kalau dibutuhkan, Bunda bisa menggunakan cooker hood (penyedot asap). Ini juga mengurangi udara panas yang ditimbulkan dari kompor dan menghindari keracunan akibat menghirup gas dapur.


7. Bersihkan dapur setelah digunakan.

Setelah selesai digunakan, segera bersihkan dapur. Buang semua sisa bahan makanan yang tidak terpakai. Pastikan semua peralatan masak sudah bersih dan sudah disimpan pada tempatnya. 

Kalau tempat memasak selalu bersih, Bunda akan selalu semangat untuk kembali dan menyiapkan lagi makanan sehat untuk keluarga. 



tips dapur bersih


Itulah beberapa tips dapur bersih dan sehat. Menata dapur agar lebih rapi, nyaman dan bersih harus selalu dilakukan, karena dari sanalah makanan diproses. 

Bunda punya cara lain untuk menjaga kebersihan dapur? Silakan share di kolom komentar ya.

Selamat bersih-bersih, Bunda 🙂


COMMENTS

BLOGGER: 4
Loading...

BELANJA ALAT RUMAH TANGGA DI SINI AJA

BELANJA ALAT RUMAH TANGGA DI SINI AJA

Nama

2 IN 1 RETRO CHOPPER BLENDER RAVELLE,1,ASI Booster,1,BACEMAN BAWANG MERAH,1,BLENDER MITOCHIBA CH 200,1,BUKO PANDAN,1,CARA BUAT SLOW JUICER PAKAI SLOW JUICER ECHOME,1,CARA BUAT SUSU KEDELAI,1,CARA CEPAT PERAM ALPUKAT,1,CARA MEMBUAT BACEMAN BAWANG MERAH,1,CARA MEMBUAT CREAM CHEESE,1,Cara Membuat Kaldu Bubuk Ayam,1,Cara Membuat Kaldu Bubuk Jamur,1,CARA MEMBUAT LUKUMADES,1,CARA MEMBUAT MANGO SAGO,1,CARA MEMBUAT MINYAK CABE,1,CARA MEMBUAT ROTI,1,CARA MEMBUAT ROTI JABRIG,1,CARA MEMBUAT SAMBAL CAKALANG TAHAN LAMA,1,CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KERANG DARA,1,CARA MEMBUAT SAUS TOMAT HOMEMADE,1,CARA MEMBUAT SINGKONG THAILAND,1,Cerita Bunda,6,CHOPPER BLENDER RAVELLE,1,CHOPPER MITOCHIBA CH 200,1,Dunia Anak,20,GRILL AND SHABU IDEALIFE,1,IDE JUALAN BURGER,1,IDE JUALAN MANGO SAGO,1,IDE JUALAN SAMBAL,1,IDEALIFE ELECTRIC CITRUS JUICER IL - 201CJ,1,Jalan-jalan,3,JELLY COCO DRAGON,1,JELLY HIJAU DAUN GOLD SWAN FOOD,2,JUAL CHOPPER BLENDER MITOCHIBA CH 200,1,JUAL ECOHOME SLOW JUICER,1,JUAL MIXER MITO MX 100,1,JUAL OVEN MITO FANTASY MO 888,1,Kecantikan & Kesehatan,12,MANFAAT CEKER AYAM UNTUK KESEHATAN,1,MANGO SAGO DESSERT,1,MENU MASAK SEHARI-HARI,1,MENU OLAHAN TEMPE SEDERHANA,1,MIXER IDEALIFE IL-221S,1,MIXER MITO MX 100,1,OVEN HALOGEN ECOHOME EHO-777,1,OVEN MITO FANTASY MO - 888,1,OVEN MITO NEO MO 666,1,OVEN NEO MITO MO 666,1,OVEN RAVELLE 38 L,1,OVEN RAVELLE WINDSOR 38 L,1,PENGALAMAN PAKAI AIR FRYER MITO,1,RAVELLE ROYAL COLLECTION,1,RESEP BACEMAN BAWANG MERAH,1,RESEP BUKO PANDAN,2,RESEP CHURROS,1,RESEP CINNAMON ROLL,1,RESEP COLAGEN CEKER AYAM,1,RESEP COLAGEN GEL CEKER AYAM,1,RESEP DAGING BURGER,1,RESEP DASAR ROTI EMPUK LEMBUT,1,RESEP ES KRIM MAGNUM HOMEMADE,1,RESEP LOUKOUMADES DONAT YUNANI,1,RESEP LUKUMADES DONAT YUNANI,1,RESEP LUMPIA VIETNAM,1,RESEP MANGO SAGO,1,RESEP MASAKAN SEHARI-HARI,1,RESEP PUDING BUAH KACA,1,RESEP ROTI JABRIG,1,RESEP ROTI SOBEK LEMBUT,1,RESEP SAMBAL BABY CUMI,1,RESEP SAMBAL CAKALANG KHAS MANADO,1,RESEP SAMBAL GORENG KERANG DARA,1,RESEP SAMBAL KACANG,1,RESEP SAMBAL ROA,1,RESEP SAMBEL BABY CUMI,1,RESEP SAUS SAMBAL HOMEMADE,1,RESEP SIMPLE SYRUP,1,RESEP SINGKONG THAILAND,1,RESEP SIOMAY AYAM UDANG,1,RESEP SUSU KEDELAI,1,RESEP TEMPE,1,RESEP TONGKOL BALADO,1,RESEP TONGKOL MASAK CABE,1,RESEP UDANG BAKAR,1,RESEP UDANG BAKAR MADU,1,RESEP VIETNAMESE SPRING ROLLS,1,RESEP WEDANG JAHE REMPAH,1,REVIEW 2 IN 1 RETRO CHOPPER BLENDER RAVELLE,1,REVIEW AIR FRYER MITO,1,REVIEW CHOPPER BLENDER RAVELLE,1,REVIEW CHOPPER BLENDER RAVELLE DARI GASTROLINE INDONESIA,1,REVIEW CHOPPER MITOCHIBA CH 200,1,REVIEW CREPE MAKER AND GRILL IDEALIFE IL-205,1,REVIEW DIGIFRY MITO,1,REVIEW DIGITAL AIR FRYER MITO,1,REVIEW ECOHOME OVEN PLATINUM EOP 888,1,REVIEW ELECTRIL GRILL SHABU IDEALIFE IL-116D IDEALIFE,1,REVIEW FOOD STEAMER IDEALIFE,1,REVIEW LENGKAP MIXER IDEALIFE IL-221S,1,REVIEW MIXER IDEALIFE IL-221S,1,REVIEW MIXER PINK RAVELLE,1,REVIEW MIXER RAVELLE,1,REVIEW OVEN ECOHOME,1,REVIEW OVEN ECOHOME PLATINUM EOP 888,1,REVIEW OVEN FANTASY MO 888,1,REVIEW OVEN HALOGEN ECOHOME,1,REVIEW OVEN IDEALIFE IL-335,1,REVIEW OVEN MITO,2,REVIEW OVEN MITO FANTASY MO 888,1,REVIEW OVEN MITO NEO,1,REVIEW OVEN NEO MITO MO-666,1,REVIEW OVEN PLATINUM ECOHOME,1,REVIEW OVEN RAVELLE,1,REVIEW OVEN RAVELLE WINDSOR 38 L,1,REVIEW OVEN WINDSOR RAVELLE 38 L,1,REVIEW PANCI RAVELLE,1,Review Produk Rumah Tangga,4,REVIEW RAVELLE ROYALE COLLECTION,1,REVIEW SHABU AND GRILL IDEALIFE IL-116D,1,REVIEW SLOW JUICER ECOHOME,2,REVIEW STAND MIXER RAVELLE,1,REVIEW WAJAN ANTI LENGKET RAVELLE,1,REVIEW XAVOLA SHAKE FIT,1,RICE COOKER LOW CARBO ECOHOME,1,ROTI ODADING MANG OLEH BANDUNG VIRAL,1,Sayur Bangun Bangun,1,SELAI NUTELLA HOMEMADE,1,SINGKONG THAILAND LEMBUT,1,SLOW JUICER ECOHOME,1,SPRING ROLL VIETNAM,1,SUSU EVAPORASI HOMEMADE,1,TEMPE MASAK KECAP,1,Tips Dapur,22,TIPS MENYIMPAN TAHU AGAR AWET,1,Tips Praktis,6,TUTORIAL AIR FRYER MITO,1,TUTORIAL SLOW JUICER ECOHOME,1,
ltr
item
BacaanBunda: 7 Tips Ciptakan Dapur Bersih dan Sehat
7 Tips Ciptakan Dapur Bersih dan Sehat
Belum banyak yang tahu kalau dapur merupakan tempat yang asyik untuk kuman berkembang biak. Walau terlihat rapi dan apik, ternyata belum tentu sehat loh. Berikut ini tips agar dapur bersih dan sehat.
https://2.bp.blogspot.com/-lmd9brsWcIo/WqIjWIJsxPI/AAAAAAAAQe8/5G5G8tQS800NvjOGjBsRKRns-s6syFx4ACLcBGAs/s640/tips%2Bdapur%2Bbersih%252C%2Bbacaan%2Bbunda.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-lmd9brsWcIo/WqIjWIJsxPI/AAAAAAAAQe8/5G5G8tQS800NvjOGjBsRKRns-s6syFx4ACLcBGAs/s72-c/tips%2Bdapur%2Bbersih%252C%2Bbacaan%2Bbunda.jpg
BacaanBunda
https://www.bacaanbunda.com/2018/03/tips-dapur-bersih-dan-sehat.html
https://www.bacaanbunda.com/
https://www.bacaanbunda.com/
https://www.bacaanbunda.com/2018/03/tips-dapur-bersih-dan-sehat.html
true
2070171022595136136
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy